日本のコロナは第2波が落ち着いてきましたね。
GOTOトラベルで人の移動が活発化し始めて、それで第3波が生まれる可能性もあるが、
それほど大きな波にならないのではないかと思ってます。
海外のコロナ感染者は現在激しく増えていて、
渡航緩和に伴い海外からの感染が増えないことを願うばかり。
長野市にある烈士洵名のつけ麺。
初めて食べたときは感動するほどうまかった。
中太麺に、濃厚だれがしっかり絡む。
この魚粉を混ぜると味わいが深くなり一層うまくなる。
だけど、5・6年ほどぶりに食べたら味が落ちた気がした。
前よりもメニューが増えて扱いが雑になったのか、
作り手が変わったのか、改良されたのか、
原因はわからないけど前ほどの感動を覚える味ではなかった。
ブレずに続ける、、、変化する世の中で継続してうまいものを提供するのは難しいね
詳細はこちら。
移住その１：愛知県大府市
勤務先が刈谷市ということで、初めての一人暮らしが大府。
会社が借り上げたアパートの一室で、同僚3名との共同暮らし。
と言っても、勤務地がバラバラだったので顔合わせることはほぼなし。
実家から車で一時間くらいだったので、毎週末ごとに実家にはおり、
平日は適当に自炊してダラダラ過ごしてたなぁ。
地域のコミュニティとつながりはなく、
会社の諸先輩方とたまに飲んだり、サッカーしたりと。
気候的に変化することもないので、移住したと言っても、
実家から少し離れて暮らしてるといった感じでした。
次回は次の移住先の”長野県白馬村”について書きます。
JRのホームにあって、新幹線ホームは行列なして混んでます。
他のホームは全然混んでないｗ
名古屋、大阪方面に出張するたびに食べてる気がするなぁ。
ときどき食べたくなるんですよ、きしめん。
早い、安い、うまいです＾＾
地元離れてずいぶん経ちますが、やっぱ馴染んだ味はおいしい。
詳細はこちら。
台風14号はあまり近づかなかったので、雨もそれほど長時間降らなくてよかった。
でも、湿気が入ってきてるのか、日曜から蒸し暑い。
季節外れの陽気ですわ。
松本カレーラリーの期間中に来訪。
数種類のカレーを楽しめてよかったなぁ。
ちょっとずつ一つのカレーを味わってたんだけど、
すべて混ぜてぐちゃぐちゃに食べるのが向こう（インド？）のやり方だそうだ。
教わった風に食べると、いろんな味があとからあとからやってくる。
それぞれが主張する割にはケンカしてない。
おもしろい味わい方でした。
店内に小さなキッズスペースや塗り絵もおいてあって、
子供遊ばせるのにも便利でした。
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次週から週一で移住関係のネタもブログに書いていこう。
わたし三重からの移住者で、
穂高に定住するまでちょこちょこいろんなところに住んでます。
引っ越し数えると6回かも。
多い方ですか？
移住については、独身と所帯持ちで全然違うと思うけど、
古い話からズラズラ～と書いていこうかな。
ただ、古い話は写真がないから見栄え悪いけどｗ
接待で使わせてもらったお寿司屋さん。
それも海外からのお客様をもてなすための特別な接待。
というわけで、それなりのお店です。
一見さんお断りな雰囲気もあります（実際のところは知らない）
値段もそれなりに張ります、、、
いつか妻と行ってみたいなぁ。
カウンターで食べましたが、一品一品丁寧な仕事。
そして大将のおもしろい話あり、お酒も進む。
日本酒のスパークリングとかもあり、いろんなお酒そろえてました。
1・2時間滞在してたと思いますが、特別な時間でした。
もてなしたい、何かビシッと決めたい、そういう時におすすめな店ですね。
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ラウンドアバウト（環状交差点）はご存じですか？
欧州行くと当たり前のように合って、信号ないので渋滞しません。
日本人は慣れてないのか、侵入の時にウインカー出したり、
交差点から出るときにウインカー出さなかったり。
さすがに右折して左回りする人はいませんが、
もっと当たり前のようにあればルールが浸透するし、
渋滞することも減るんだろうなぁと思ってます。
ただ、環状にするから既設から改造となると結構面積いるんですよねー。
それがネック、、、
信州みそって割と有名なはずなのに、
信州みそを売りにしているラーメンは少ない気がする。
せっかくご当地で有名なものを使わない手はないと思うんだけどなー。
佐蔵は駅前にあって、味噌ラーメンがウリな店。
穂先メンマってうまいですよねー。
それだけでも入店する価値がある。
というわけでラーメンライス。
欧州行くと日本食は結構高いんですよ。
中には高くてまずいものあったりして、、、話ずれたなｗ
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今週末は台風が来るらしい。
だけど、予報が定まらないらしく予報円がいつもと比べ大きい。
昔は”予報円の大きさ＝台風の強さ”と思っていて、
日本に近づくにつれて台風が強くなると思ってました。
先の進路ほど予報が定まらないから大きくなるだけなんですよねー。
このお店は昔医者の家だったらしい。
素晴らしい日本家屋で、食事だけでなくギャラリーとかも開かれてたりします。
おざんざという納豆菌が入っている素麺が食べられ、つるつるでおいしい素麺です。
写真は予約しておいたわちがい膳。
季節のものとかおざんざとかいろいろ楽しめました＾＾
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