信州飯記録

安曇野から発信!信州(中信)または出張先で食べた飯の記録

うどん

鍋割山荘(神奈川県秦野市)

長野県に聖火が来たー! 4月1日と2日に聖火が県内ぐるぐるしてるようです。 ニュース番組見てないので全然実感わかないですがw 鍋割山荘の鍋焼きうどん 神奈川に住んでるときに登って食べてきた。 甘めの醤油だし。 かぼちゃの天ぷらがおいらにはステキ。 …

心(安曇野市)

我が家の3歳男児はやんちゃだ。 悪魔の2歳児、地獄の3歳児とはよく言ったものだ。 昨晩家族で餃子パーティ。 焼く前の包む工程を一家で行ったのだが、 息子は餃子のタネを口に入れようとするし、糊付け用の水の中にも入れてた。 過去に何度か包んだことある…

牧のうどん(福岡県)

佐賀に出張の道中に訪れた店。 福岡県はうどん県らしく、うどんがうまいらしい。 牧のうどん 外観 牧のうどん ごぼう天肉うどん ここのうどんは、汁を吸うとすごくふわふわな触感。 とてもおもしろい。 ダシもおいしくてとてもおいしいうどんでした。 トッピ…