燕黒（松本市）

わたしつけ麺好きなんです。

・量多い（店舗による）

・麺が伸びない

もともとこの二つの理由で好き。

そして最近はスープ割りすると、スープにどんなダシ使ってるのかなぁ？と考える楽しみがある。

燕黒のつけ麺

こちらの店はもともと燕三条の背油系ラーメンをしていて、つけ麺もその流れですかね。

塩味とか、麺とかわたし好み。

つけだれはサラーっとしてます、思い出すと食べたくなるｗ

詳細は食べログ添付しておきます。

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