朝起きたら道路に雪はなく、しかし会社に近づくにつれ凍結路。
遅刻しそうでした、、、
思いがけない上雪でした。
上雪とは南岸低気圧により、中信や南信を中心に降る雪のこと。
信州人独自の雪の呼び方で、日常会話でも登場。
名前の由来は諸説ありますが、上方（京都に近い方向）で雪が降るからだとか。
ググるとそうらしい。
南岸低気圧の雪なので重く、水分多いので溶けると凍る。
乾いた雪ならさほど滑らないんだけどなー。
麺とび六方。
中信エリアの二郎系インスパイヤだ。
他にゴリゴリの二郎系を出している店は少ないので、
中信エリアの二郎系は凌駕か六方だ。
結構二郎だけど、このほぐし肉がシーチキンなので、二郎からは外れる。
なんとも惜しい。
味噌はニンニクや辛みが効いたやつとはちょっと違う。
味噌のコクや甘みを感じるやつ。
写真は味噌＋野菜アブラ。
甘みは足した脂のせいかもしれないけど。
六方で忘れちゃいけないのが味付け脂。
50円で至福を得られるので個人的にはマスト。
肉がシーチキンではなかったらいらないかもしれないけど。
汁なしでも味付け脂は必須！
うまいよー
